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立秋到学会这6款早餐饼鲜香美味好吃又好做做法一看就会

时间:2019-08-09 06:30  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  虽说节气曾经进入立秋,但我们并没有感遭到所谓的“秋”带来的一丝风凉,高温仍居高不下。由于持续的高温气候,就连太阳方才呈现没一会的晚上都被波及。又闷又热的晚上,使大大都人都食欲不振。上班族早上为了赶时间,常常选择不吃早餐或者买一些路边摊;放了假的小孩子,为了睡懒觉就把早餐省略了,间接醒来就吃午饭。但其实,这种做法对我们的健康所带来的短处远弘远于利。那这些短处有什么呢?起首,我来为大师科普一个小学问,日本的相扑选手常常选择不吃早饭,所以如许一天就只要两餐了。那么,空肚的时间就会变长,每餐的饭量也就会增加了,从而使胃的消化接收功能加强,吃进去的食物就会被完全接收。并且,早餐是一天中最不等闲改变成脂肪的一餐。下面我就给大师分享六款简单养分的早餐饼,即便新手小白也很做出甘旨的早餐。

  第一款:土豆饼

  土豆是我们日常糊口中最通俗的一款食材,不管南方仍是北方,都能够买到。并且食用方式多种多样。对于土豆控来说,土豆怎样做都百吃不厌。下天多吃土豆能够削减脂肪的摄入,使多余脂肪慢慢代谢掉,消弭你的心腹大患‘’。这款土豆饼,用料简单,做法也简洁,早起五分钟,就能够吃到一顿有养分,有能量的早餐,何乐不为呢?

  食材:大土豆:2个鸡蛋:3个,面粉适量、葱花少许、黑胡椒少许、盐少许

  1、土豆去掉外皮清洗清洁。用刨丝器刨成丝。

  2、打入鸡蛋,放入食盐、葱花、黑胡椒粉,搅拌平均。

  3、拌匀后插手适量面粉。搅成浓稠的面糊糊。

  4、热锅冷油,舀入一勺面糊,用勺子后背慢慢摊开,构成薄饼。

  5、全程小火加热至金黄,翻面。煎至两面金黄装盘盛出,即可食用。

  第二道:秋葵蛋饼

  秋葵是近几年网红的保健蔬菜,其养分价值很是丰硕,是出名的补肾菜。虽然养分丰硕,可是也是所有人都爱吃,有的人接管不了秋葵的黏液,殊不知秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能无效降低血清胆固醇,防止心血管疾病,它是秋葵最贵重的养分。这款秋葵蛋饼,用料只要鸡蛋和秋葵,做法简单,要一道快手又养分的早餐饼,小伴侣们常吃庇护目力还补钙,比喝牛奶还管用,要多吃一点哟。

  【食材】:秋葵:4个,鸡蛋:4个,盐:少许

  1、预备好所用食材。(我用24的平底锅做了4个饼,2个带秋葵的,2个全蛋的)。

  2、秋葵洗净概况绒毛,入开水里焯水1分钟,秋葵颜色变深绿即可。取出切去头尾,备用。

  3、鸡蛋打入容器,插手少许食盐,搅打平均。

  4、不粘锅小火加热,锅里刷一层薄薄的油。倒入蛋液,慢慢动弹,摊成圆形薄饼。

  5、待蛋液慢慢凝固,最初还要少许未凝固时,放入秋葵。

  6、从下往上慢慢卷起,卷成筒状,盛出。

  7、用刀切成块状,装盘备用,搭配一杯苹果胡萝卜汁,就是一顿养分早餐。

  第三道:蔬菜蛋饼

  这款蔬菜饼,特加了多种蔬菜,夹杂而成。此刻良多孩子爱挑食,不爱吃青菜,不吃蔬菜孩子养分跟不上,就容易生病,免疫力变差,还容易变成小胖球。若是我们把青菜切成小粒,夹杂一路做成蛋饼,孩子就很容易接管了,五颜六色的蔬菜,夹杂一路,烙出的蛋饼,光看就让人食欲大动,不由得先尝一块。

  【食材】:胡萝卜:半根,洋葱:半个,土豆:1个,鸡蛋:2个,面粉:适量,盐:少许,黑胡椒粉:少许

  1、预备好所用食材,胡萝卜洗清洁,用刨丝器刨丝。土豆刨丝器刨丝。洋葱切成小粒。

  2、插手少许面粉,插手少许水,搅拌平均。

  3、插手少许盐,搅拌平均。插手胡椒粉,搅拌平均。

  4、平底锅加热,刷上一层动物油。

  5、舀上一勺面糊,放在锅里。用筷子在面糊两头掏个孔,打入鸡蛋,中小火慢慢煎黄。

  6、翻面,把另一面煎黄,香馥馥的蔬菜饼就做好了。

  第四道:芸豆猪肉馅饼

  这款馅饼用的次要食材是芸豆和猪肉,芸豆是北方的时令蔬菜,一般五元三斤,冬天卖到10块一斤。我家孩子出格喜好吃芸豆,所以此刻廉价的时候,我经常一买就是5块钱的,用来做肉馅饼,包包子,十分新鲜甘旨。做好这款馅饼的窍门就是搅拌肉馅的时候,必然要搅打上筋,打出筋来再接芸豆,如许味道才好,吃起来出格香。

  食材:前臀肉肉末:250克,芸豆:200克,姜末、葱末:适量,蚝油:适量,生抽:适量,老抽:少许,香油:少许,13十三香:少许,

  面粉:300克,热水:150克

  1、白芸豆择去芸豆丝,去掉两端,放入水里清洗清洁。炒锅里放入冷水,放入白芸豆,煮至九成熟,捞出,放凉备用。姜末、葱末切好备用。猪肉馅里插手生抽、蚝油、老抽、十三香、香油,拌匀。拌好当前插手少许白开水,每次加少许,加2—3次,把肉馅,搅打出筋,更香。加上葱末、姜末,拌匀。加上剁碎的白芸豆,搅匀。甘旨的肉馅就做好了。

  2、面包机桶里300克面粉插手热水,启动面包机和面功能。揉成滑腻的面团后,取出盖上保鲜膜,败坏10分钟。

  3、败坏好的面团搓成长条,用切面刀分成大小平均的6份。

  4、用擀面杖擀成两头厚边缘薄的面片。用勺子挖一大勺肉馅放在两头。

  5、一手掌心托住面团,一手用包包子的手法把面片四周捏紧收口。收口往下,用掌心按扁。

  6、不粘锅刷入动物油,放入肉饼,盖上锅盖,小火加热。

  7、煎至一面金黄时,翻面。把另一面也煎至金黄。就能够出锅了。

  第五道:虾皮蔬菜蛋饼

  蔬菜蛋饼是一款主料胡萝卜、佛手瓜和虾皮为食材的精美鸡蛋饼。家喻户晓,胡萝卜具有着大量的胡萝卜素,具有着明目和提高免疫力的功能。其貌不扬的佛手瓜是蔬菜界的生面目面貌,但其具有提高免疫力和提高智力的感化,实在是妈妈们的心头爱啊。虾皮,更是协助孩子补钙的小妙手,宝妈们必然不要错过这款蛋哟。

  食材:佛手瓜:1个,胡萝卜:半个,虾皮:适量,鸡蛋:3个,面粉:少许,盐:少许,葱花:少许,黑胡椒粉:少许

  1、预备好食材。佛手瓜和或萝卜洗净,用擦丝器,擦成丝。

  2、插手鸡蛋,面粉,虾皮,黑胡椒粉,搅匀。

  3、搅匀后,再插手葱花,盐,由于盐会杀出佛手瓜水分,要最初插手。

  4、拌匀好的面糊不要太稀也不要太厚,如图即可。

  5、平底锅烧热,倒入动物油,用刷子刷匀,舀入一勺面糊,别离摊成小圆饼,小火慢慢煎至金黄,翻面把另一面煎至金黄。

  6、煎好的蔬菜装盘,配上一碗杂粮粥,就是一顿有养分的早餐了。

  第六道:鸡蛋灌饼

  面团:面粉250克,开水60克,冷水75克

  油酥:面粉24克,动物油15克

  其他配料:鸡蛋5个,生菜适量,甜面酱适量

  1、面粉放入大碗里,倒入开水,边倒边用筷子快速搅拌成雪花状。

  2、接着再倒入冷水,用筷子搅拌平均后,用手把面团揉滑腻。

  3、揉好的面团,平均分成五份,滚圆,盖上保鲜膜败坏30分钟。

  4、面团败坏的时候,我们来制造油酥,取一个小碗,倒入面粉,再倒入动物油,用筷子搅匀,成糊糊状的油酥,备用。

  5、取一个败坏好的面团,用手掌按扁,舀入一勺油酥,跟包包子样,包紧,不要漏出油酥。

  6、包好油酥的面团,用手掌按扁。盖上保鲜膜败坏12分钟。

  7、面团败坏好后,把电饼铛下盘预热,刷上一层动物油。面板上也抹上一层动物油防粘,取一个面团用擀面杖擀成圆形大圆片。

  8、把面片放入电饼铛,盖上盖子,加热一分钟。

  9、一个鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀。

  10、一分钟后打开电饼铛,面片两头兴起来,用筷子把鼓包挑破。

  11、倒入打散的鸡蛋液。翻面,把蛋饼两面煎黄,大约两分钟即可。

  12、煎好的鸡蛋饼,抹上甜面酱,喜好吃辣的再抹上辣椒酱。、放上洗净的生菜叶,卷起成筒状。甘旨的鸡蛋灌饼就做好了。

  大师好,我是雨妈私厨。今天给大师分享的是六款甘旨的早餐饼,鲜香味美,养分丰硕。做法很是简单,跟我学起来把。若是有不大白的处所接待给我留言,若是你喜好我的食谱,记得点赞,分享给更多的伴侣,若是你有什么好的建议,接待再评论里给我留言,我会第一时间答复你的,最初感激您的关心、支撑,明天见!

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